CodeKitHubこのツールとは？
カップ・ミリリットル換算ツールは、レシピで使われる容量の単位——カップ、大さじ、小さじ——を、計量カップやキッチンスケールに実際表示されるミリリットルに変換します。これが重要な理由は、「1カップ」が世界共通の固定容量ではないからです。米カップ、メートル法カップ、その他の地域の単位はそれぞれ少しずつ異なります。
よく使われる数値は、米カップが240ml、メートル法カップが250ml、大さじが約15ml、小さじが約5mlです。間違ったカップを使ってもレシピが完全に台無しになることはあまりありませんが、焼き菓子の食感には目に見える差が出ることがあるので、レシピが書かれた基準に合わせるのがおすすめです。
なぜこれを使うのか？
- カップ・大さじ・小さじをミリリットル・リットルに換算、逆換算にも対応。
- 米カップ（240ml）、メートル法カップ（250ml）など、地域ごとの主なカップサイズをカバー。
- 入力するたびに即座に結果が更新される双方向計算。
- 海外のレシピを再現したいとき、レシピの分量を増減したいとき、手持ちの計量カップをmlで書かれたレシピに合わせたいときに便利。
- 無料でプライバシーも安心——計算はすべてブラウザ内で行われます。
使い方
- 変換元の単位を選びます——カップ、大さじ、小さじ。
- 必要に応じて、レシピが使っている「カップ」の基準を選びます（米カップ、メートル法カップ、その他の地域カップ）。
- 数量を入力すると、ミリリットル（またはリットル）換算値が即座に表示されます。
- 逆換算欄を使えば、ミリリットルをカップ、大さじ、小さじに戻せます。
例
入力
米カップ1.5杯分の牛乳出力
360ml1米カップ ＝ 240ml、つまり1.5 × 240 ＝ 360mlです。
各地の「1カップ」比較表
| カップの種類 | 容量 | 主な使用地域 |
|---|---|---|
| 米カップ | 240ml | アメリカのレシピ |
| メートル法カップ | 250ml | オーストラリア、イギリス、多くの国際的なレシピ |
| トルコの水コップ（su bardağı） | 200ml | トルコ料理のレシピ |
| 日本の計量カップ | 200ml | 日本のレシピ（炊飯器の計量カップは異なり約180ml） |
| 大さじ | 約15ml | 共通 |
| 小さじ | 約5ml | 共通 |
関連ツール
料理や飲み物のもっと大きな容量を扱いたい場合は、リットル・ミリリットル換算ツールがボトルやパック、大きな容器に対応しています。レシピではなく1日の水分摂取量を記録したい場合は、飲水量計算機が適しています。
→ リットル・ミリリットル換算 · 飲水量計算機 · 単位換算ツール
よくある質問
トルコの標準的な「水コップ」は何mlですか？
トルコ料理のレシピで使われる標準的な家庭用計量単位「su bardağı（水コップ）」は約200mlです。米カップ（240ml）やメートル法カップ（250ml）より小さいため、トルコのレシピに「1 su bardağı」の小麦粉や牛乳と書かれていた場合、それは240mlでも250mlでもなく、約200mlを意味します。
米カップ、トルコの水コップ、メートル法カップの違いは何ですか？
これらはいずれも日常的に「カップ」と呼ばれる異なる固定容量です。米カップは240ml、トルコの水コップは約200ml、メートル法カップ（オーストラリアやイギリスなどで使用）は250mlです。レシピで違うカップを使うと、液体や小麦粉の総量が10〜20％ずれることがあり、焼き上がりに影響するほどの差になります。レシピの出どころに合ったカップサイズを使うようにしましょう。
大さじ・小さじはそれぞれ何mlですか？
大さじは約15ml（アメリカでは14.79ml、イギリス・オーストラリアでは15ml——料理をする上では十分近い値です）、小さじは約5ml（アメリカでは4.93mlで、ほぼどこでも5mlに丸められます）。小さじ3杯が大さじ1杯に相当します。
ミリリットルをカップに戻すにはどうすればいいですか？
使っているカップのサイズでミリリットル数を割ります。米カップなら240で、メートル法カップなら250で、トルコの水コップなら200で割ります。例えば480mlは米カップ2杯分、またはトルコの水コップ2.4杯分に相当します。
入力したデータはどこかに保存されますか？
いいえ。換算はすべてブラウザ内でJavaScriptにより実行され、入力内容がサーバーに送信されたり、保存・記録されたりすることはありません。