¿Cuántos gramos tiene un kilo?

Un kilogramo equivale exactamente a 1.000 gramos. Introduce un valor en cualquiera de los dos recuadros siguientes y el otro se actualizará a medida que escribas: de kilogramos a gramos o de gramos a kilogramos, incluyendo valores como 0,25 o 1,5. Debajo del conversor hay una tabla de cocina con los pesos que se utilizan realmente en las recetas: mantequilla, harina, azúcar, carne y los tamaños de los envases que ves en el supermercado.

¿Qué es esta herramienta?

El kilogramo es la unidad básica de masa en el sistema métrico, y un gramo equivale a una milésima parte de él, por lo que 1 kg = 1 000 g. En los supermercados los precios se indican en kilogramos, las recetas miden en gramos y las balanzas de cocina alternan entre ambas unidades, lo que hace que esta conversión se utilice a diario.

El cálculo consiste simplemente en desplazar la coma tres posiciones, pero las preguntas se plantean de formas un poco complicadas: ¿a cuántos gramos equivalen 0,75 kg de carne?, ¿a cuántos kilogramos equivalen 250 g de mantequilla?, o si 1.500 g de harina son suficientes cuando la receta indica 1,5 kg.

¿Por qué utilizarlo?

Bidireccional e instantáneo: escribe en cualquiera de los dos campos y el otro se adapta a medida que escribes.
Admite valores reales de recetas: 0,25 kg, 250 g, 1,5 kg… decimales y cualquier valor intermedio.
Incluye tabla de cocina: pesos de mantequilla, harina, azúcar y carne ya convertidos.
Exacto por definición: 1 kg = 1.000 g, sin redondeos.
Gratis, privado, funciona en tu móvil: todo se ejecuta en tu navegador, no se sube nada.

Cómo utilizarlo

Escribe un valor en el campo de los kilogramos para ver los gramos, o escribe gramos para ver los kilogramos.
Los decimales funcionan como cabría esperar: 0,25 kg, 1,5 kg, 250 g, 750 g.
Para conocer los pesos de las recetas, consulta la tabla de cocina que aparece debajo del conversor.
Para adaptar una receta a otra cantidad, convierte primero todos los ingredientes a gramos y, a continuación, multiplica.

Ejemplo

Entrada

1.5 kg (a bag of flour)

Resultado

1,500 g

1,5 × 1 000 = 1 500 g: suficiente para preparar tres veces una receta que requiere 500 g.

Pesos habituales en la cocina, en kilogramos y gramos

Kilogramos	Gramos	Artículo típico
0,1 kg	100 g	Tableta de chocolate
0,25 kg	250 g	Paquete de mantequilla
0,5 kg	500 g	Paquete de pasta / carne picada
0,75 kg	750 g	Tarro grande de yogur
1 kg	1 000 g	Saco de azúcar / saco de arroz
1,5 kg	1 500 g	Saco de harina
2 kg	2 000 g	Pollo entero
5 kg	5 000 g	Saco grande de arroz / patatas

Cómo encaja esto en los flujos de trabajo reales

La repostería es el ejemplo más claro: las recetas miden la harina, el azúcar y la mantequilla en gramos, pero se compran en bolsas de un kilogramo, y lo más seguro para duplicar o reducir a la mitad una receta es hacerlo íntegramente en gramos. Esta misma conversión se aplica a los cálculos de la compra (el precio por kg frente al envase de 400 g que tienes en la mano) y a los gastos de envío, donde las empresas de transporte cobran por kilogramos pero pesan en gramos.

Para volúmenes en lugar de pesos (leche, agua, caldo en ml y litros), la herramienta complementaria es el conversor de litros ↔ mililitros.

→ Conversor de litros a ml · Convertidor de unidades · Calculadora de porcentajes

Preguntas frecuentes

1 kilogramo = exactamente 1.000 gramos. Por lo tanto, 0,5 kg = 500 g, 0,25 kg = 250 g y 2 kg = 2 000 g. Para convertir kilogramos a gramos, multiplica por 1 000 (desplaza la coma tres posiciones a la derecha).

¿Cómo convierto los gramos a kilogramos?

Divide por 1.000 (desplaza la coma tres posiciones a la izquierda). Por ejemplo, 250 g = 0,25 kg y 750 g = 0,75 kg. Las etiquetas de precios por kilogramo de los supermercados funcionan de la misma manera: 400 g de queso equivalen a 0,4 kg.

¿Cuántos gramos son medio kilo?

Medio kilo son 500 gramos. Un cuarto de kilo son 250 g, y tres cuartos son 750 g: estas son las tres fracciones que más se utilizan en las recetas y en los puestos del mercado.

¿El gramo es una unidad de peso o de masa?

En sentido estricto, los gramos y los kilogramos miden la masa, y el peso es la fuerza que ejerce la gravedad sobre esa masa. En la vida cotidiana en la Tierra, esta distinción no altera ninguna cifra —tu báscula de cocina marca gramos en ambos casos—, pero es la razón por la que los científicos hablan de «masa» mientras que los compradores hablan de «peso».

¿Se almacenan mis datos en algún sitio?

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